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南京:贵族月饼脱下盛装叫卖

离中秋节还有一个多月，市面上月饼的销售却已相当热闹，“瘦身”新政的出台，让风光已久的“贵族月饼”基本退出了市场，酒店月饼的价位也普遍走低。

星级月饼沾“贫”忌富

走访了南京几家星级酒店发现，以往数千元的“天价月饼”、夹酒夹烟的“搭售月饼”今年已压滤设备经难见踪影，主打月饼礼盒的售价大都在300元以下，五星级酒店金丝利喜来登甚至推出了68元/盒的平塑料蝶阀民月饼，最贵的一盒不过200多元，就连曾推出南京顶级月饼的金陵饭店，今年的月饼售价也大大缩水，最低也降至108元/盒。来到沃尔玛超市，一盒净重450克的某品牌月饼卖72元，且只用普通红色纸盒包裹而已。月饼间的“贫富差距”显然愈发不明显。

价格虽普降，利润仍可观

豪华版月饼叫停，是否意味着月饼的利润在下降？一位不愿透露姓名的业内人士对此表示，怎么可能？看似价格降了，但利润还是比较可观的，保守一点说，瘦身后月饼的利润起码也能翻一番！<橡胶弹簧/p>

你卖我也卖，餐馆忙啃秋

月饼的销售早已不是酒店和糕饼店的专利，在采访中发现，随着今年新政的实施，越来越多的中小型餐馆都忙着来“啃秋”了。某中等规模餐馆的前台工作人以生产出更多功能、更加美安装的时候也需要注意很多问题观的包装员，前不久就接到了老板下达的“每人80盒”的推广任务，她向透露，老板说了，去年跟厂家订的1500盒都不够卖，今年又多订了1000盒！

一位不愿透露姓名的餐馆老板告诉，以前凭借餐馆的知名度标不出高价，食客也觉得送不出手，所以不愿在月饼上投入太多，但现在酒听起来是否是很有趣?店月饼的价格也不过一两百，包装都走简约环保路线，差别也不大，食客自然乐意就近购买，今年对月饼的投入自然要加大力度了。

信息来源： 现代快报